{"id":1051,"date":"2023-07-10T09:52:50","date_gmt":"2023-07-10T07:52:50","guid":{"rendered":"https:\/\/satori.ch\/notre-savoir-faire\/"},"modified":"2024-02-06T11:22:32","modified_gmt":"2024-02-06T10:22:32","slug":"unser-know-how","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/satori.ch\/de\/unser-know-how\/","title":{"rendered":"Unser Know-how"},"content":{"rendered":"

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Unser Know-how<\/h1>\n

Ein Gourmet-Erlebnis auf allen Ebenen<\/h4>\n

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Das Konzept<\/p>\n

Mit der Einf\u00fchrung von „Fruitissime“ im Jahr 1990 war Satori S.A. das erste europ\u00e4ische Unternehmen, das ein Konzept f\u00fcr „reifes“ Obst anbot, das veredelt, von Hand ausgew\u00e4hlt und in einer individuellen Verpackung gesch\u00fctzt wurde.<\/p>\n

Ein Marktf\u00fchrer<\/p>\n

Der Erfolg des „Fruitissime“-Konzepts sowie der Status des Unternehmens als Marktf\u00fchrer f\u00fchrten zu einem Anstieg des Produktionsvolumens und folglich zu einer Industrialisierung des Prozesses.<\/p>\n

Anlagen der neuesten Generation<\/p>\n

Das Unternehmen Satori S.A. hat seine Lagerh\u00e4user (in Aclens (CH) und Poeldijk (NL)) mit Reifungssystemen der neuesten Generation ausgestattet. Diese Anlagen steuern den Reifungsprozess von Avocados, Mangos und kleinen Bananen, indem sie unter anderem die Zusammensetzung der Atmosph\u00e4re, die Temperatur des Fruchtfleisches und die Luftfeuchtigkeit kontrollieren.<\/p>\n

Satori S.A. ist in der Lage, die Fr\u00fcchte in verschiedenen Reifegraden zu liefern und somit die individuellen W\u00fcnsche der verschiedenen Kunden zu erf\u00fcllen.<\/strong><\/p>\n

Unser Geheimnis<\/p>\n

Der Erfolg der Reifung h\u00e4ngt von vielen Faktoren ab: von den Produktionsbedingungen, der Ernte, der Verpackung und dem Transport der Fr\u00fcchte nach Europa. In diesen Phasen m\u00fcssen verschiedene Parameter (z. B. Temperatur, Festigkeit, Trockenmasse) gemessen werden, die f\u00fcr einen optimalen Ablauf des Reifungsprozesses entscheidend sind.<\/p>\n

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Exzellente Forschung ohne Grenzen<\/h4>\n

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Unsere Produktpalette:
\ndie nat\u00fcrliche Quintessenz, um unsere Kunden zufrieden zu stellen<\/p>\n

Entdecken Sie den H\u00f6hepunkt der nat\u00fcrlichen Pracht mit unserer sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Auswahl an Mangos und Avocados. Diese Produkte sind das Ergebnis erstklassiger Anbaumethoden, die die reiche landwirtschaftliche Tradition Perus widerspiegeln. Pachamama Farms hebt das gastronomische Angebot auf einen Gipfel der Exzellenz und sorgt daf\u00fcr, dass unsere Produkte die anspruchsvollen Gaumen von K\u00fcchenchefs auf der ganzen Welt verf\u00fchren.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“3\/12″][vc_single_image image=“1455″ img_size=“full“][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1\/12″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner equal_height=“yes“ content_placement=“middle“ el_class=“mt-150″][vc_column_inner width=“1\/12″][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“4\/12″][vc_single_image image=“368″ img_size=“full“][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“5\/12″][vc_column_text el_class=“p-little“]<\/p>\n

Vorteile:
\nAufwertung des Angebots der Lebensmittelindustrie<\/p>\n

Pachamama Farms bietet eine Vielzahl von Vorteilen f\u00fcr Lebensmittelunternehmer:<\/p>\n

    \n
  • Au\u00dfergew\u00f6hnliche Geschmacksprofile:<\/strong> unsere Produkte enthalten au\u00dfergew\u00f6hnliche Geschmacksprofile, die es K\u00f6chen erm\u00f6glichen, einzigartige Geschmackserlebnisse f\u00fcr ihre Kunden zu schaffen.<\/li>\n
  • Gesundheitliche Vorteile:\u00a0<\/strong>neben ihrem k\u00f6stlichen Geschmack bieten unsere Produkte auch einen optimalen N\u00e4hrwert und erf\u00fcllen damit die Bed\u00fcrfnisse gesundheitsorientierter Verbraucher.<\/li>\n<\/ul>\n
      \n
    • Verantwortungsbewusste Beschaffung:<\/strong> wir legen gro\u00dfen Wert auf eine verantwortungsbewusste Beschaffung, ein wesentlicher Wert f\u00fcr Berufst\u00e4tige, die sich um die Herkunft und Nachhaltigkeit der von ihnen verwendeten Inhaltsstoffe sorgen.<\/li>\n<\/ul>\n

       <\/p>\n

      Durch die Integration unserer Premiumangebote in ihre Men\u00fcs und Kreationen k\u00f6nnen Lebensmittelprofis ihren Ruf verbessern, unverwechselbare gastronomische Erlebnisse bieten und zu einer nachhaltigen Zukunft f\u00fcr die Lebensmittelindustrie beitragen.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“2\/12″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner el_class=“mt-55 groupe-images“][vc_column_inner width=“1\/12″][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“3\/12″][vc_single_image image=“115″ img_size=“full“][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“4\/12″][vc_single_image image=“116″ img_size=“full“][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“3\/12″][vc_single_image image=“117″ img_size=“full“][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1\/12″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=“stretch_row“ el_class=“banner“ css=“.vc_custom_1688977708490{background-image: url(https:\/\/satori.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/savoir-faire-bandeau-2.jpg?id=121) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}“][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=“logistik“][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]<\/p>\n

      Zuverl\u00e4ssige Logistik<\/h4>\n

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      Eine ideale Lage<\/p>\n

      529-Logistics liegt ideal 35 km vom Rotterdamer Hafen entfernt und ist eine Tochtergesellschaft von Satori N.V., die f\u00fcr die Annahme und Reifung von Obst gegr\u00fcndet wurde, das per Container in den nordeurop\u00e4ischen H\u00e4fen ankommt.<\/p>\n

      Unsere Dienstleistungen<\/p>\n

      529-Logistics bietet Satori N.V. und Drittunternehmen die folgenden Dienstleistungen an:<\/p>\n

        \n
      • Warenannahme und Qualit\u00e4tskontrolle<\/li>\n
      • Lagerung von Waren<\/li>\n
      • Reifung von Mangos und Avocados<\/li>\n
      • Auswahl der Anw\u00e4lte durch die AWETA-Maschine<\/li>\n
      • Verpackung gem\u00e4\u00df den Anforderungen und Spezifikationen der Kunden<\/li>\n
      • Versand und Zollformalit\u00e4ten<\/li>\n<\/ul>\n

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