Unsere Obstfamilien

Unsere Produkte

Satori S.A. ist auf den Verkauf von frischen Produkten mit einem hohen Wertschöpfungspotenzial spezialisiert, d. h. exotische Früchte wie Avocados, Mangos, Minibananen und Papayas. Die langjährigen und vertrauensvollen Beziehungen, die Satori S.A. zu seinen verschiedenen Lieferanten unterhält, begünstigen eine ständige Verbesserung der Produktqualität, der Logistik und der Verwaltung der Zeitpläne. Seit seiner Gründung hat Satori S.A. eine Vorreiterrolle bei der Reifung von exotischen Früchten eingenommen. Die Einführung von reifen Früchten auf dem Frischwarenmarkt hat dazu beigetragen, dass der Konsum von exotischen Früchten in der Schweiz immer mehr zunimmt.

Satori S.A. bietet Mangos aus den Sorten Kent und Keitt, Noa und Shelly an.

Die wichtigsten Lieferländer für diese Sorten sind Peru, Senegal, Brasilien, Elfenbeinküste, Israel, Spanien, Mexiko und die Dominikanische Republik.
Die verschiedenen Sorten
Peru
Senegal
Senegal ist ein wichtiger Mangoproduzent für die Zeit von Juli bis August, hauptsächlich für die Sorte Kent. Der Seetransport nach Europa dauert nur sechs Tage.
Brasilien
Brasilien ist der größte Mangoproduzent in Südamerika. Ihr Anbau erstreckt sich über 70.000 Hektar und etwa 90% werden auf dem heimischen Markt konsumiert, während 65.000 Tonnen nach Europa exportiert werden. Die brasilianische Sorte Kent ist in den Monaten November, Dezember und Anfang Januar erhältlich, während die Sorte Keitt von Februar bis Mai und von September bis Dezember verfügbar ist.
Elfenbeinküste
Mit einer Produktion von 100.000 Tonnen pro Jahr auf 20.000 Hektar ist die Elfenbeinküste das größte Mangoerzeugerland Afrikas. Sie exportiert etwa 10 % dieser Produktion. Ihr Anbau ist traditionell und der Großteil stammt aus kleinen Betrieben. Mangos aus der Elfenbeinküste, bei denen die Sorte Kent dominiert, sind von Ende April bis Mitte Juni auf den Märkten.
Dominikanische Republik
Israel
Spanien
Die Produktionsländer
Satori S.A. bietet das ganze Jahr über Avocados der Sorte Hass an.

Sie stammen hauptsächlich aus Peru, Chile und Spanien. Auch tropische Avocados sind erhältlich, die aus Brasilien und der Dominikanischen Republik stammen.
Die verschiedenen Sorten
Peru
Chile
Spanien
Brasilien
Brasilien ist der größte Mangoproduzent in Südamerika. Ihr Anbau erstreckt sich über 70.000 Hektar und etwa 90% werden auf dem heimischen Markt konsumiert, während 65.000 Tonnen nach Europa exportiert werden. Die brasilianische Sorte Kent ist in den Monaten November, Dezember und Anfang Januar erhältlich, während die Sorte Keitt von Februar bis Mai und von September bis Dezember verfügbar ist.
Dominikanische Republik
Israel
Südafrika
Marokko
Mexiko
Kenia
Die Produktionsländer
Bananitos (Baby-Bananen, Frecinette) aus Ecuador sind ein hervorragendes Beispiel für Synergien zwischen Produktion und Importeur. Satori S.A.

In den 1990er Jahren begann die Zusammenarbeit mit Lieferungen von 30 bis 50 Paketen pro Woche. Derzeit importiert Satori S.A. mehrere Seecontainer (> 10.000 Pakete) pro Woche. Satori S.A. hat die Produzenten der Kooperative UNION CARCHENSE über die Jahre hinweg unterstützt, den Übergang zum Seetransport technisch gemanagt und die Kooperative motiviert, die Zertifizierung für FAIREN HANDEL (FLO) zu erhalten.

Von Anfang an mit 5 Familien gestartet, bietet das Projekt mittlerweile über 200 Familien in der Region Santo Domingo ein sicheres Einkommen. Dank der Spenden der WISHA-Stiftung und der Fair-Trade-Prämien erhalten die Mitglieder der Kooperative, einschließlich ihrer Familien, eine kostenlose medizinische Versorgung.
Die verschiedenen Sorten
Dominikanische Republik

Unser Sortiment besteht aus einer Auswahl von etwa 40 Obst- und Gemüsesorten aus 33 verschiedenen Ländern, hauptsächlich aus Übersee.

  • Ananas
  • Ananas-Baby
  • Bananenblätter
  • Chilis
  • Datteln, Granatäpfel
  • Granatäpfel
  • Guaven
  • Kaki
  • Kaktusfeigen
  • Karambolen
  • Kiwanos
  • Bananen Plantins
  • Kokosnüsse
  • Granadillas
  • Lichtis
  • Mangostan
«In der Schweiz gibt es dank Satori Qualität, Präzision und Geschmack.»
John