Rezepte & Ratschläge 

Mango Crème


Das Fruchtfleisch von 2 Mangos im Mixer verquirlen und mit 2 bis 4 Esslöffeln Crème Fraîche vermischen. Wenn Sie es ganz exotisch wollen, geben Sie noch etwas fein geraffelten frischen Ingwer dazu. Das Fruchtfleisch einer dritten Mango schneiden Sie in kleine Würfel und mischen sie unter die Masse. In Dessertschalen verteilen und mit Pfefferminzblatt oder Limettenscheibe dekorieren.
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